
Responsable de point de vente de détail
Emploi
Haute-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Depuis 2003, Une Tartine de Bonheur cultive la tradition artisanale dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie. Notre groupe, fort de 106 collaborateurs, 4 boutiques et 33 points de vente sur les marchés dans la région nantaise, partage chaque jour sa passion du métier avec 22 140 clients qui nous font confiance chaque semaine. Nos 33 marchés hebdomadaires nous permettent d'être présents dans 28 communes, créant un lien privilégié avec notre clientèle locale et offrant à nos équipes une diversité d'expériences enrichissante. -Une équipe dynamique et structurée et positive, dans un objectif de croissance. -Un cadre moderne et convivial. Magasin récent ouvert depuis 2 ans, 50 places assises réparties sur 2 étages -Une boulangerie moderne et digitalisée Management et encadrement Encadrer et animer une équipe de vente (dans la perspective de passer de 1 à 2 responsables + 2 seconds) Organiser et coordonner le travail des équipes sur les créneaux d'ouverture (7j/7 de 6h à 20h) Accompagner et former les membres de l'équipe Gestion commerciale Assurer l'atteinte des objectifs de vente mensuels (système de primes sur objectifs) Optimiser les ventes sur les 50 places assises[...]








































